Il territorio
Premana è un piccolo paese di montagna tra la Valsassina e la Valvarrone in provincia di Lecco, caratterizzato dalla presenza di oltre 100 imprese che si dedicano quotidianamente alla produzione di forbici e coltelli. La cultura tecnico produttiva della lavorazione del ferro ha radicato in questa località una forte concentrazione della filiera produttiva degli articoli da taglio. La tradizione trasmessa di generazione in generazione, abbinata ad un forte amore per il territorio, ha permesso a Premana di diventare un’icona mondiale degli articoli da taglio.
Fin dal 1700 i primi minatori hanno estratto il metallo, lo hanno colato, forgiato e lavorato per ottenere forbici e coltelli. Dalla storia nasce la forza della gente di Premana che ha fatto del proprio lavoro, delle proprie tradizioni e dei propri valori una filosofia di vita. Una storia tramandata di padre in figlio attraverso racconti e testimonianze di uomini e donne che hanno dedicato la loro vita e i loro sforzi alla crescita della propria azienda e allo sviluppo dell’intero paese. La creazione del Marchio Collettivo di Qualità è la dimostrazione che il futuro di Premana affonda radici solide nel suo passato.